9月の新着ワイン

シャトー・オー・メテ　キュヴェ・プレスティージュ（赤）2017

マコンワインコンクール金賞、ジルベール＆ガイヤール金賞、エル・ア・ターブル金賞を受賞したボールドーワイン。美しいルビーのような赤く濃い色合い、しっかりしたカシスなどのフルーツとスパイスの香り。味わいはボルドーらしい程良い渋みでバランスがとれており、ミディアムボディで飲みごたえも十分。完熟したベリーの滑らかで凝縮した味わいが後味まで広がります。品種はメルロー85%、カベルネソーヴィニヨン10%、カベルネフラン10%。 グリルやステーキ、ビーフシチュー、ハンバーグにもよく合います。

シャトー・オー・モンプレジール・プレスティージュ・カオール（赤）2015

フランス南西地方「カオール」は重厚で個性的なワインの産地ですが、このカオールで黒ワインと呼ばれるほど色調の濃いマルベックで造ったのがこのワイン。「マルベックの天才」と言われるパスカル・フェラージュ氏を迎え入れ、その滑らかさでカオールのイメージを一新したと言われています。紫がかった深いルビー色。 黒果実やオークの香り。 完熟したレッドチェリーやベリーの酸味にスパイスやハーブ、オークが加わる複雑なニュアンス。 果実の酸味と厚みのあるタンニンのテクスチャーが素晴らしく、注目の一本といえます。

エスペランサ　アイレン　ボデガス・ユンテロ（白）NV

スペインのブドウ栽培量の30％を占める白ブドウ品種「アイレン」のみを使った、収穫年が表示されていないノン・ヴィンテージ（NV）の白ワインです。NVとはその年のブドウで造ったワインに複数年のワインを調合したものをいいます。レモンなどの柑橘系のアロマに青りんご、パイナップルといったさわやかなフルーツのアロマが加わり、味わいはキリッとした辛口の軽快さが特徴となっています。パエリヤなどの魚介料理、ニンニクやスパイスを使った料理などにライトに合わせて楽しめるカジュアルなタイプの白ワインです。